มหาชัยซีฟู้ด

จำหน่ายอาหารทะเลคุณภาพ บริการจัดส่งทั่วประเทศ

รายการอาหารทะเล

อาหารทะเลสด อาหารทะเลแปรรูป ปลาหมึกสด ปูม้า แชลมอน หอยแครง หอยนางรม กุ้งก้ามกราม กุ้งสด แมงกะพรุน ปลาทู ปลามากุโร่ ปลาซาบะ ปลาอินทรี ปูอัด ซูริมิ เต้าหู้ปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นรักบี้ ปลาเส้น อื่นๆ

        มหาชัย เป็นแหล่งรวมอาหารทะเลสดใหม่ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรณ์ทางทะเล และระบบการจัดการที่ดี ทำให้อาหารทะเลจากมหาชัยได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ  การเลือกซื้ออาหารทะเลจากมหาชัยจะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารทะเลที่สดใหม่และอร่อยอย่างแท้จริง เราจะพาคุณไปรู้จักกับอาหารทะเลมหาชัย พร้อมทั้งเคล็ดลับการเลือกซื้อและสถานที่น่าสนใจในการหาซื้ออาหารทะเลสดใหม่

ทำไมต้องเลือกอาหารทะเลมหาชัย?

• • ความสดใหม่: อาหารทะเลจากมหาชัยถูกส่งตรงจากเรือประมงมายังตลาดทันที ทำให้ได้อาหารทะเลที่มีความสด รสชาติที่หวานอร่อยและมีคุณค่าทางอาหารสูง
  • ความหลากหลาย: มีอาหารทะเลให้เลือกมากมายหลากหลายชนิด ทั้งปลา ปลาหมึก กุ้ง หอย ปู และอื่นๆ
  • ราคาถูก: เนื่องจากเป็นแหล่งผลิต ทำให้ราคาอาหารทะเลค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับแหล่งอื่นๆ
  • คุณภาพ: อาหารทะเลมหาชัยส่วนใหญ่จะผ่านการคัดสรรค์คุณภาพ คัดเกรด คัดขนาด พร้อมให้คัดเลือกในการซื้อหลากหลายความต้องการ ทำให้มั่นใจได้ในความสดและความสะอาดของอาหารสด

วิธีเลือกซื้ออาหารทะเล

• • สังเกตสี: อาหารทะเลสดจะมีสีสันสดใส เช่น ปลาที่มีเหงือกสีแดงสด กุ้งที่มีเปลือกมันวาว
  • สัมผัส: เนื้อปลาและกุ้งต้องแน่น ไม่ยุบตัวเมื่อกด หอยต้องปิดสนิท
  • ดมกลิ่น: ไม่มีกลิ่นคาวเหม็น หรือกลิ่นแอมโมเนีย
  • เลือกซื้อจากแหล่งหรือร้านที่เชื่อถือได้: ตลาดปลาที่ได้มาตรฐาน ร้านค้าที่ได้รับการรับรองคุณภาพ

เคล็ดลับในการปรุงอาหารทะเล

• • คุณภาพของวัตถุดิบ: อาหารทะเลที่สด จะทำให้อาหารรสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางอาหารถูก
  • ความร้อนสูง: การปรุงอาหารทะเลด้วยความร้อนสูงจะช่วยรักษาความสดและรสชาติ
  • ปรุงสุก: ควรปรุงอาหารทะเลให้สุกทั่วถึง เพื่อป้องกันการติดเชื้อ
  • รสชาติ: สามารถปรุงอาหารทะเลได้หลากหลายเมนู ทั้งนึ่ง ย่าง ทอด หรือทำแกง ที่สำคัญสำหรับการรับประทานอาหารทะเลให้อร่อยนั้นคือน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

คำถามที่พบบ่อย

• • อาหารทะเลสดเก็บได้นานแค่ไหน? ควรบริโภคอาหารทะเลให้เร็วที่สุดหลังจากซื้อ สามารถแช่ไว้ในภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์และบรรจุน้ำแข็งนกรณีเก็บไว้ไม่นาน  หากต้องการเก็บไว้ นานๆควรแช่ในตู้เย็นช่องฟรีส อุณหภูมิ 0 ถึง ติดลบ 18 องศาเซลเซียส ควรนำอาหารทะเลใส่กล่องมิดชิด 
  • มีวิธีทำความสะอาดอาหารทะเลอย่างไร? ควรล้างอาหารทะเลด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง และใช้เกลือขัดเบาๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรก
  • อาหารทะเลเหมาะสำหรับทำเมนูอะไรบ้าง? อาหารทะเลมหาชัยสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ยำ ทอดกรอบ ทอดกระเทียมพริกไทย ปิ้งย่าง แกงส้ม ต้มยำ ผัดฉ่า ผัดกะเพรา ข้าวต้มปลา ไข่เจียวเนื้อปู ผัดผักรวม ผัดพริกแกง ผัดพริกเผา อ้อส่วน หอยทอด ติ่มซำ หมูกระทะ ชาบู ผัดผงกะหรี่ ผัดน้ำมันหอย ผัดเปรี้ยวหวาน อื่น